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美味浒苔迎来采收旺季 出口需求旺盛价格上涨
来源:央视网 点击数:7009次 更新时间:2023-4-18

  央视网消息:浒苔又称海苔、苔菜,是一种自然生长在海边滩涂的绿色藻类,因为营养丰富,深受消费者的喜爱。在浙江宁波象山县,这段时间正是浒苔采收的旺季。

  在浙江宁波象山县黄避岙乡,村民们一大早就开始忙着采收浒苔。他们告诉记者,浒苔每年的采收期大约3个月,现在正是浒苔旺发、村民采收的旺季。

  采收上来的湿浒苔经过清洗、晾晒,被制作成苔条可以直接食用,也可以作为配料,用于炒制苔条花生、苔条年糕等美食。由于浒苔在当地深受消费者喜爱,每天村民们采收的浒苔基本不愁卖。

  记者在当地一家浒苔加工企业看到,经过沉淀、清洗、脱水、烘干等6道工序后,湿浒苔被加工成符合出口标准的食品。负责人告诉记者,30多吨的湿浒苔原料能产出1吨左右的成品,这些成品主要销往日本、韩国等国家。

  据了解,宁波象山县黄避岙乡每年大约采收湿浒苔约4000吨。当地各加工企业每年生产浒苔成品130吨左右,年产值近4000万元。

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